📊 营养参考（每份）
528
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京大碴子粥
辽宁特色名菜大碴子粥，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
4个
里脊肉
400g
鸡胸肉
400g
鲈鱼
500g
辅料
香菇
30g
黄瓜
100g
竹笋
100g
莲藕
150g
南瓜
200g
调料
白糖
1勺
淀粉
1勺
五香粉
2g
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟4
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟5
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟