📊 营养参考（每份）
904
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京浑源凉粉
山西特色名菜浑源凉粉，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸭肉
400g
鱼肉
500g
鸡胸肉
400g
辅料
胡萝卜
50g
木耳
20g
芹菜
80g
豆芽
100g
豆角
150g
调料
醋
1勺
胡椒粉
1g
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟6
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟