美食
特色锅包肉
黑龙江省地道风味，特色锅包肉采用传统工艺制作，滑嫩细腻。适合困难级别厨师，烹饪时间约64分钟，海鲜佳品。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
384
热量
kcal
37
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
437克
里脊肉
305克
辅料
葱
18克
香菜
25克
洋葱
18克
香菜
37克
调料
老抽
10毫升
鸡精
7克
料酒
17毫升
蚝油
10克
盐
4克
淀粉
10克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟