美食
麻辣口水鸡做法
江苏省传统名菜麻辣口水鸡做法，香浓入味，下饭神器，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
435
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
396克
鸡腿
447克
辅料
姜
12克
姜
34克
姜
15克
调料
鸡精
8克
胡椒粉
3克
醋
13毫升
蚝油
10克
生抽
30毫升
老抽
10毫升
盐
4克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟