美食
香辣白切鸡改良版
这道香辣白切鸡改良版源自江苏省，以其清淡爽口，营养丰富而闻名。
📊 营养参考（每份）
333
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
354克
三黄鸡
442克
辅料
姜
25克
香菜
43克
调料
盐
7克
鸡精
6克
老抽
13毫升
淀粉
10克
糖
16克
生抽
27毫升
料酒
28毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟