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香辣清炒时蔬正宗做法

家常香辣清炒时蔬正宗做法,清淡爽口,营养丰富,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 1626次浏览

📊 营养参考(每份)

222 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

青菜 204克
时蔬 227克

辅料

13克
13克
10克

调料

4克
5克
生抽 14毫升
料酒 11毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋打散,加少许盐搅匀

⏱️ 3分钟
2

番茄洗净切块备用

⏱️ 5分钟
3

热锅凉油,倒入蛋液炒至凝固

⏱️ 3分钟
4

盛出鸡蛋,锅中留底油

⏱️ 1分钟
5

放入番茄块翻炒出汁

⏱️ 5分钟
6

加入鸡蛋翻炒均匀,加盐、糖调味

⏱️ 2分钟
7

撒葱花出锅

⏱️ 1分钟