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香辣手撕包菜做法

香辣手撕包菜做法是一道经典的贵州省特色菜,清淡爽口,营养丰富。

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 2383次浏览

📊 营养参考(每份)

186 热量 kcal
17 蛋白质 g
9 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

包菜 427克

辅料

34克
16克
洋葱 20克

调料

9克
鸡精 8克
蚝油 18克
21毫升
生抽 29毫升
老抽 11毫升
料酒 22毫升

👣 制作步骤

1

包菜洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入包菜大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟