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香煎东坡肉改良版

香煎东坡肉改良版是一道经典的福建省特色菜,外酥里嫩,口感丰富。

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 3823次浏览

📊 营养参考(每份)

403 热量 kcal
39 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 401克
五花肉 378克

辅料

37克
洋葱 11克
洋葱 24克

调料

5克
20毫升
16克
鸡精 4克
淀粉 10克
蚝油 17克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟