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香浓清炒时蔬简单做法
香浓清炒时蔬简单做法是一道经典的甘肃省特色菜，汤汁浓郁，滋补养生。
📊 营养参考（每份）
235
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
青菜
203克
时蔬
367克
辅料
葱
23克
姜
19克
蒜
25克
调料
盐
6克
糖
6克
生抽
13毫升
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋打散，加少许盐搅匀
⏱️ 3分钟2
番茄洗净切块备用
⏱️ 5分钟3
热锅凉油，倒入蛋液炒至凝固
⏱️ 3分钟4
盛出鸡蛋，锅中留底油
⏱️ 1分钟5
放入番茄块翻炒出汁
⏱️ 5分钟6
加入鸡蛋翻炒均匀，加盐、糖调味
⏱️ 2分钟7
撒葱花出锅
⏱️ 1分钟