美食
青海海北牦牛肉
源自青海省的经典青海海北牦牛肉，鲜嫩多汁。简单易学，52分钟即可完成，汤羹首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
502
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
474克
牛腩
500克
辅料
洋葱
53克
豆角
65克
调料
豆瓣酱
25克
生抽
27毫升
香叶
2克
味精
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟