美食
经典海北牦牛肉
经典海鲜经典海北牦牛肉，来自青海省，鲜嫩多汁。困难操作，26分钟完成，味道鲜美。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
604
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
443克
牛里脊
403克
辅料
胡萝卜
114克
青椒
141克
韭菜
35克
调料
生抽
29毫升
鸡精
4克
料酒
26毫升
盐
6克
糖
19克
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟