美食
特色海北牦牛肉
青海省家常菜特色海北牦牛肉，鲜嫩多汁。简单中等，49分钟完成，汤羹日常推荐。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
563
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
418克
牛里脊
376克
辅料
姜
145克
胡萝卜
51克
西红柿
88克
白菜
32克
调料
盐
3克
八角
5克
味精
5克
料酒
16毫升
糖
12克
桂皮
5克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟