美食
家常海北牦牛肉
青海省风味家常海北牦牛肉，匠心独运。小吃精选，中等操作，56分钟上桌。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
513
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
383克
牛里脊
336克
辅料
姜
105克
木耳
86克
香菜
144克
调料
味精
3克
盐
4克
糖
11克
蚝油
11克
花椒
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟