美食
陕西宝鸡岐山臊子面
家常版陕西宝鸡岐山臊子面，陕西省风味，鲜嫩多汁。中等易做，65分钟出锅，家庭热菜首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
293
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
304克
猪肉末
388克
辅料
香菜
27克
葱
40克
香菜
21克
调料
淀粉
13克
蚝油
19克
胡椒粉
4克
醋
18毫升
生抽
27毫升
盐
7克
料酒
25毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟