美食
家常羊肉泡馍
家常羊肉泡馍承载陕西省饮食文化，软糯入味。简单掌握，36分钟制作，甜品代表。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
689
热量
kcal
66
蛋白质
g
33
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
328克
羊排
316克
辅料
木耳
63克
白菜
41克
豆角
150克
调料
花椒
4克
八角
5克
味精
3克
生抽
18毫升
醋
23毫升
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟