美食

传统宝鸡岐山臊子面

实用海鲜传统宝鸡岐山臊子面,陕西省特色,匠心独运。中等程度,78分钟制作,家常必备。 (版本1)

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 207次浏览

📊 营养参考(每份)

385 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 430克
猪肉末 316克

辅料

23克
洋葱 15克
22克
香菜 20克

调料

胡椒粉 2克
9克
鸡精 4克
淀粉 15克
25毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟