美食
经典辣子鸡
重庆 经典美食，辣子鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
137
热量
kcal
11.3
蛋白质
g
7.8
脂肪
g
4.9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
331克
鸡块
432克
辅料
蒜
14克
姜
46克
调料
老抽
6毫升
淀粉
16克
生抽
23毫升
盐
5克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟