美食
特色火锅
经典重庆 菜式，火锅 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
678
热量
kcal
67
蛋白质
g
33
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
500克
羊肉
493克
辅料
香菜
40克
葱
36克
调料
鸡精
5克
料酒
28毫升
醋
10毫升
盐
3克
老抽
13毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟