美食
家常辣子鸡
重庆 经典美食，辣子鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
294
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
352克
鸡块
354克
辅料
蒜
44克
姜
24克
调料
胡椒粉
3克
盐
7克
料酒
25毫升
糖
10克
生抽
16毫升
蚝油
18克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟