美食
酱爆鱼香茄子简单做法
家常酱爆鱼香茄子简单做法，酸辣开胃，回味无穷，做法简单，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
459
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
433克
胡萝卜
443克
辅料
洋葱
108克
豆角
127克
调料
豆瓣酱
15克
花椒
6克
醋
10毫升
桂皮
6克
胡椒粉
4克
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
茄子洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入茄子大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟