美食

酱爆煎饼简单做法

广西壮族自治区传统名菜酱爆煎饼简单做法,酸辣开胃,回味无穷,深受食客喜爱。

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 40次浏览

📊 营养参考(每份)

586 热量 kcal
57 蛋白质 g
28 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 359克
鸡蛋 483克

辅料

47克
洋葱 45克

调料

胡椒粉 3克
料酒 23毫升
淀粉 17克
20毫升
6克
蚝油 14克
17克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟