美食
酱爆干煸豆角
家常酱爆干煸豆角，色泽红亮，味道鲜美，做法简单，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
210
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆角
381克
辅料
姜
44克
姜
43克
葱
43克
姜
12克
调料
盐
4克
料酒
17毫升
糖
5克
鸡精
7克
蚝油
19克
胡椒粉
5克
醋
24毫升
👣 制作步骤
1
豆角洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆角大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟