美食
贵州遵义羊肉粉
经典海鲜贵州遵义羊肉粉，来自贵州省，鲜嫩多汁。困难操作，27分钟完成，味道鲜美。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
287
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
408克
羊排
380克
辅料
葱
132克
红椒
60克
香菇
122克
土豆
130克
调料
蚝油
19克
豆瓣酱
16克
醋
21毫升
味精
3克
盐
7克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟