美食
贵州花溪牛肉粉
源自贵州省的经典贵州花溪牛肉粉，鲜香可口。困难易学，27分钟即可完成，主食首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
994
热量
kcal
95
蛋白质
g
47
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
467克
牛里脊
455克
辅料
木耳
147克
西红柿
105克
白菜
118克
茄子
134克
调料
料酒
24毫升
糖
6克
味精
2克
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟