美食
特色贵阳恋爱豆腐果
贵州省特色美食特色贵阳恋爱豆腐果，外酥里嫩。难度困难，耗时41分钟，甜品中的佼佼者。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
369
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
313克
老豆腐
387克
辅料
姜
42克
黄瓜
112克
茄子
61克
调料
生抽
17毫升
老抽
13毫升
味精
4克
香叶
3克
鸡精
5克
桂皮
4克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟