美食
特色毕节汤圆
贵州省传统特色毕节汤圆，酸甜适中。简单级别，23分钟制作，凉菜中的经典之作。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
230
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米粉
322克
芝麻
333克
辅料
蒜
40克
姜
48克
洋葱
21克
香菜
25克
调料
胡椒粉
5克
老抽
8毫升
糖
10克
醋
14毫升
鸡精
8克
生抽
26毫升
👣 制作步骤
1
糯米粉洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入糯米粉
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟