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葱香排骨汤升级版

葱香排骨汤升级版是一道经典的贵州省特色菜,口感鲜嫩,香气扑鼻。

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 1024次浏览

📊 营养参考(每份)

339 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 474克

辅料

香菜 14克
23克
洋葱 43克
香菜 49克

调料

胡椒粉 3克
7克
淀粉 16克
生抽 29毫升
蚝油 12克
7克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入排骨

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟