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美味辣子鸡简单做法

这道美味辣子鸡简单做法源自天津市,以其色泽红亮,味道鲜美而闻名。

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 2176次浏览

📊 营养参考(每份)

1013 热量 kcal
98 蛋白质 g
49 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 500克
鸡块 474克

辅料

洋葱 40克
20克
50克

调料

老抽 13毫升
5克
料酒 16毫升
淀粉 10克
胡椒粉 5克
生抽 27毫升
25毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟