美食

美味炒饭家常做法

这道美味炒饭家常做法源自安徽省,以其甜酸适中,老少皆宜而闻名。

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 4032次浏览

📊 营养参考(每份)

567 热量 kcal
55 蛋白质 g
27 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米饭 363克
鸡蛋 448克

辅料

香菜 31克
49克
41克

调料

老抽 13毫升
胡椒粉 3克
生抽 27毫升
淀粉 16克
鸡精 5克
蚝油 16克
20毫升

👣 制作步骤

1

米饭洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米饭大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟