美食

经典羊肉汤做法大全

经典羊肉汤做法大全是一道经典的甘肃省特色菜,汤汁浓郁,滋补养生。

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 627次浏览

📊 营养参考(每份)

185 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 440克

辅料

18克
洋葱 16克
23克
洋葱 25克

调料

6克
淀粉 11克
蚝油 11克
鸡精 6克
老抽 6毫升
胡椒粉 4克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入羊肉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟