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经典排骨汤做法大全

经典排骨汤做法大全是一道经典的内蒙古自治区特色菜,外酥里嫩,口感丰富。

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 1851次浏览

📊 营养参考(每份)

166 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 471克

辅料

香菜 35克
27克
36克

调料

生抽 22毫升
5克
老抽 15毫升
21毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入排骨

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟