美食
红烧夫妻肺片升级版
宁夏回族自治区传统名菜红烧夫妻肺片升级版，麻辣鲜香，食欲大开，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
460
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
499克
五花肉
365克
辅料
姜
138克
葱
57克
青椒
112克
调料
生抽
21毫升
桂皮
6克
花椒
8克
味精
5克
料酒
28毫升
👣 制作步骤
1
牛肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入牛肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟