美食

糖醋包子经典做法

这道糖醋包子经典做法源自山东省,以其外酥里嫩,口感丰富而闻名。

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 4800次浏览

📊 营养参考(每份)

378 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 363克
猪肉 367克

辅料

27克
24克

调料

老抽 8毫升
18毫升
胡椒粉 4克
淀粉 19克
6克
8克
蚝油 17克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟