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粉蒸菌菇汤经典做法

家常粉蒸菌菇汤经典做法,口感鲜嫩,香气扑鼻,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 3252次浏览

📊 营养参考(每份)

348 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 270克
鱼肉 117克
虾仁 430克
茄子 100克

辅料

80克
221克
辣椒 376克
香菇 154克
胡萝卜 88克

调料

酱油 15克
26克
味精 3克
胡椒粉 3克
八角 4克

👣 制作步骤

1

鸡肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鸡肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟