美食

特色莆田卤面

地道福建 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 103次浏览

📊 营养参考(每份)

246 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 470克

辅料

洋葱 22克
33克
38克

调料

鸡精 5克
生抽 16毫升
胡椒粉 4克
15毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟