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盐焗蒜蓉空心菜经典做法
盐焗蒜蓉空心菜经典做法是一道经典的广东省特色菜，汤汁浓郁，滋补养生。
📊 营养参考（每份）
167
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
空心菜
474克
辅料
蒜
26克
姜
14克
姜
12克
调料
醋
20毫升
生抽
22毫升
淀粉
10克
老抽
14毫升
盐
5克
糖
16克
👣 制作步骤
1
空心菜洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入空心菜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟