美食

盐焗粉蒸肉做法

四川省传统名菜盐焗粉蒸肉做法,清淡爽口,营养丰富,深受食客喜爱。

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 2791次浏览

📊 营养参考(每份)

273 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 477克
五花肉 320克

辅料

洋葱 13克
洋葱 13克
38克

调料

7克
淀粉 20克
13毫升
生抽 20毫升

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

辅料切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将猪肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟