美食
甘肃手抓羊肉
甘肃手抓羊肉，甘肃省代表菜，软糯入味。口感独特，简单程度，20分钟烹饪，小吃精品。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
447
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
427克
羊排
438克
辅料
洋葱
44克
姜
29克
香菜
10克
葱
48克
调料
盐
7克
料酒
30毫升
鸡精
5克
蚝油
12克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟