美食
家常兰州牛肉面
源自甘肃省的经典家常兰州牛肉面，色香味俱全。简单易学，62分钟即可完成，甜品首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
397
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
417克
牛肉
352克
辅料
姜
45克
蒜
39克
调料
糖
20克
蚝油
20克
胡椒粉
5克
醋
13毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟