美食
特色鱼香肉丝经典做法
特色鱼香肉丝经典做法是一道经典的湖北省特色菜，麻辣鲜香，食欲大开。
📊 营养参考（每份）
360
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
383克
里脊肉
475克
辅料
姜
18克
葱
47克
姜
24克
洋葱
44克
调料
料酒
18毫升
蚝油
20克
生抽
29毫升
淀粉
17克
糖
15克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟