美食
爆炒米粉升级版
澳门特别行政区传统名菜爆炒米粉升级版，汤汁浓郁，滋补养生，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
253
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
348克
辅料
葱
19克
香菜
26克
调料
鸡精
4克
盐
3克
淀粉
18克
料酒
22毫升
生抽
18毫升
蚝油
18克
糖
19克
👣 制作步骤
1
米粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟