美食

爆炒炒青菜

江苏省传统名菜爆炒炒青菜,酸辣开胃,回味无穷,深受食客喜爱。

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 4378次浏览

📊 营养参考(每份)

279 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 198克
土豆 303克

辅料

洋葱 69克
木耳 53克
胡萝卜 211克

调料

8克
酱油 30克
生抽 20克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟