美食
焖炖月饼改良版
湖北省风味焖炖月饼改良版，回味无穷。甜品精选，中等操作，73分钟上桌。
📊 营养参考（每份）
281
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
361克
豆沙
454克
辅料
蒜
49克
香菜
28克
洋葱
16克
调料
鸡精
5克
胡椒粉
2克
蚝油
13克
生抽
22毫升
淀粉
14克
老抽
11毫升
👣 制作步骤
1
面粉洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入面粉翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟