美食

烧烤鱼汤家常做法

广西壮族自治区传统名菜烧烤鱼汤家常做法,麻辣鲜香,食欲大开,深受食客喜爱。

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 2362次浏览

📊 营养参考(每份)

168 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 471克

辅料

洋葱 40克
洋葱 32克
香菜 49克
31克

调料

老抽 6毫升
料酒 24毫升
淀粉 17克
胡椒粉 2克
8克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入鱼肉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟