美食

烧烤河粉家常做法

重庆市传统名菜烧烤河粉家常做法,甜酸适中,老少皆宜,深受食客喜爱。

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 2501次浏览

📊 营养参考(每份)

448 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

河粉 484克
米粉 391克

辅料

香菜 18克
16克
29克

调料

5克
生抽 25毫升
料酒 19毫升
鸡精 4克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟