美食
特色水蟹粥
健康美味的特色水蟹粥，源自澳门特别行政区，回味无穷。困难难度，75分钟烹饪，海鲜推荐。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
371
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
330克
水蟹
300克
螃蟹
444克
辅料
土豆
143克
豆角
73克
调料
料酒
19毫升
花椒
6克
糖
16克
八角
4克
盐
5克
👣 制作步骤
1
大米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入大米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟