美食
经典臭豆腐
湖南 经典美食，臭豆腐 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
293
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
369克
臭豆腐
483克
辅料
洋葱
17克
姜
26克
香菜
10克
蒜
38克
调料
蚝油
11克
淀粉
10克
料酒
30毫升
盐
8克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟