美食

经典常德津市牛肉粉

湖南 经典美食,常德津市牛肉粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 25次浏览

📊 营养参考(每份)

254 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 312克
牛腩 384克

辅料

84克
洋葱 133克
胡萝卜 121克
芹菜 95克

调料

味精 2克
桂皮 6克
料酒 17毫升
15毫升
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟