美食

经典热干面

地道湖北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 158次浏览

📊 营养参考(每份)

1867 热量 kcal
55.8 蛋白质 g
105 脂肪 g
178.9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 406克
芝麻酱 358克

辅料

洋葱 43克
香菜 22克
洋葱 45克

调料

鸡精 7克
料酒 22毫升
11克
20毫升
蚝油 20克
淀粉 18克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟