美食
清蒸酸菜鱼升级版
家常清蒸酸菜鱼升级版，麻辣鲜香，食欲大开，做法简单，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
318
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
390克
酸菜
369克
辅料
蒜
41克
葱
31克
洋葱
39克
葱
41克
调料
糖
7克
醋
21毫升
淀粉
14克
料酒
25毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟